Semifreddi
I semifreddi sono una specialità affine ai gelati: si differenziano da questi per la presenza di panna montata, che rende il composto meno freddo anche se conservato a temperature sotto zero. La consistenza ottimale non deve essere troppo dura: lasciate leggermente ammorbidire i semifreddi prima di servirli.
Consigliamo la conservazione in freezer e lo spostamento in frigo un paio d' ore prima di essere serviti.
Fetta al Parfait di Mandorle
La nuova fetta alle mandorle, è la nostra proposta per l' estate 2013, per tutti i golosi del parfait di mandorle è arrivato il momento di assaggiare questo delizioso dolce ricoperto di tanto cioccolato.....
Fetta al latte
Composto da crema di latte e cioccolato.
Ricoperto da cioccolato e trucioli di cioccolato al latte
Fetta al Mou
Composto da crema di latte e caramello.
Ricoperto da cioccolato e nocciole
Ricotta e Pera
Composta da un semifreddo di crema di ricotta, farcita con pere in mezzo a 2 strati di frolla
Tiramisù
Crema al mascarpone e caffè nel più classico dei dolci in versione semifreddo
Oreo
Il biscotto americano per eccellenza è il protagonista di questa torta assieme al cioccolato fondente